מהמטבח היהודי
מחבר/ת: רבין, אלינוער
תקציר:
בספר כ-170 מתכונים מכל פזורות ישראל, מתכונים שהיהודים אימצו במקומות מגוריהם והעניקו להם מגע וטעם שונים, ואותם הביאו ארצה. חלק מהמאכלים שהעליות השונות הביאו קבלו בארץ מפנה, בעיקר בשל מגוון מוצרים שונה, אבל הבסיס נשמר, הוא מנציח את הזיקה לשורשים ומהווה סמל המשכיות.
כמות הזמנות לכותר: 0
יש להעריך כי מספר ימי ההמתנה המשוער יהיה כמות ההזמנות כפול מספר ימי השאלה עבור כל עותק.
יש להעריך כי מספר ימי ההמתנה המשוער יהיה כמות ההזמנות כפול מספר ימי השאלה עבור כל עותק.
עותקים
| מספר | מיקום | מס' מיון | סימן מדף | כרך |
|---|---|---|---|---|
| 47545 | 641.59(2) | רבי |